Crema fácil de zanahoria

8 jul. 2015


Crema fácil de zanahoria
Ya sabéis que soy una fan total de las cremas de verduras, creo que son un plato muy sencillo y fácil y también muy rápido de preparar.

Aunque con este calor no pueda apetecer mucho una crema de verduras, tenía preparada esta receta, desde hace varias semanas.

Creo que podemos hacer otra versión y tomarla fría ¿Qué os parece? 
Crema fácil de zanahoria

Para hacer nuestra crema necesitamos, una bolsa de zanahorias, también pueden ser congeladas. 2 o 3 patatas grandes, agua, sal, aceite y si te apetece luego puedes añadirle 2 o tres quesitos o un cartón de nata.
Cocemos las zanahorias y las patatas, en el agua con sal y un poco de aceite y dejamos que hierva. Cuando vemos, que ya está todo bien cocinado, retiramos un poco de líquido para poder triturar nuestro puré y listo. 

Ya tenemos un primer plato, sano, rico y si lo dejamos en la nevera, puede ser también un plato frío para estos días de tanto calor.

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria

Crema fácil de zanahoria
P.D: Crema de calabacín

4 comentarios:

  1. ¡Qué pinta que tiene! Quiero probarla prontito, seguro que fría está espectacular

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  2. Me encantan las zanahorias, pero en casa tengo detractores,
    aún así, me apetece mucho hacer tu receta, igual ya tengo comida para este mediodía ;)

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    1. Siiiii??? pues a mi me encantan desde pequeña atraco la nevera y las conos crudas y a Lucas también le gustan,a sí que me paso el día pelando zanahorias ja ja ja

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