Arroz con leche express

15 jun. 2015

Arroz con leche express
Mi postre preferido del mundo es Arroz con leche. Cada vez que como fuera lo pido, hay veces que me decepciona, por supuesto, te dicen que es casero, y nada más lejos de la realidad.

Yo además, soy difícil para comer, porque casi nada me gusta, no me gustan las natillas, ni flanes, ni helados, ni cremas, ni tartas varias. Solo me gusta el arroz con leche y el chocolate.

Hoy te traigo, mi receta de arroz con leche fácil que hago muy muy de vez en cuando porque acabo con todo ese mismo día y esto no puede ser.
Mi receta de arroz con leche

Hace algunos años, mi abuela, sabiendo de mi afición me hacia fuentes y fuentes enteras de arroz con leche, pero yo quería aprender a hacerlo, y eso de estar con el litro de leche, removiendo, con mucha paciencia, a mi no me salía, se me quedaba duro siempre.

Ingredientes
200 gr de arroz
125 gr de azúcar
1 rama de canela
1 limón
1 litro de leche
1 cartón de nata

Así que yo lo que hago es cocer el arroz en agua hirviendo. Mientras en otro recipiente, calentamos la leche, con el azúcar, las cáscaras de limón y las ramitas de canela. 

Cuando veo que el arroz está ya un poco cocinado, lo añado a la otra preparación y en un rato todos los ingredientes se mezclan.

Cuando ya está casi, lo que hago es añadir un cartón pequeño de nata, y es que a mi lo que me gusta es un arroz con leche, muy muy cremoso. 

Arroz con leche express

Arroz con leche express

Arroz con leche express

Arroz con leche express

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Arroz con leche express

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Arroz con leche express

Arroz con leche express

6 comentarios:

  1. mmmm....sabes como me acabas de dejar? Con ganas de arroz con leche! que fotos!

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  2. Es el plato que más me recuerda a mi abuela, que hacía el mejor arroz con leche del mundo!!
    http://laperfectainvitada.blogspot.com.es

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  3. No sé cómo te sale el arroz con leche... si te sale como las fotos... Enhorabuena!!! ;)
    Marina

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