Bizcocho de sábado

27 abr. 2015

Receta fácil de bizcocho

Hace quince días llegado el fin de semana, me vi completamente en la necesidad de encerrarme en casa el sábado y el domingo. Necesitaba dos días enteros de desconexión del mundo real y me quedé con todas las tareas que me tocan el fin de semana y mi sofá entero para mi.

El sábado mis chicos me dejaron sola, cosa que agradezco enormemente de vez en cuando, y a la hora del café, me apetecía algo dulce, y por supuesto no iba a salir de mi encierro para nada.

Así que fui a la cocina y con lo que tenía en ella me puse manos a la obra, para hacer un rico bizcocho con varios ingredientes.

Bizcocho de sábado

Básicamente usais la base de cualquier receta de bizcocho y luego añadís en mayor o menor medida, todo lo que os apetezca que tengo vuestro postre de fin de semana.

Para la masa use 4 huevos, 250 gr azúcar, 300 gr de harina, medio vaso de aceite de girasol y un sobre de levadura. 

Y luego el resto ya eliges lo que más te guste y en ese momento tengas en casa, sin complicarte más. Yo añadí un cartón de nata que estaba en la nevera, medio vaso de leche, canela, ralladura de limón y de mandarina y almendra molida.

Mezclas todo bien y al horno a 180º unos 45 minutos. Y ya tenéis un postre rico para vuestras tardes o desayunos del fin de semana.

Receta fácil de bizcocho

Receta fácil de bizcocho

Receta fácil de bizcocho

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Receta fácil de bizcocho

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