Tarta de chocolate quitapenas

26 ene. 2015

Tarta de chocolate quitapenas
Hay veces que nuestro estado de ánimo nos hace pedir a gritos chocolate. Yo siempre tengo en la nevera una tableta de mi chocolate favorito de cacao 70%. Yo creo que el chocolate quita las penas.

El sábado por la tarde me quedé en casa con Lucas y tenía muchas ganas de comer tarta de chocolate, así que la hice en un pis pas y el resto la he congelado para el día que tenga invitados, o si otro día tenemos la imperiosa necesidad de comer chocolate y no tenemos nada a mano.


Tarta de chocolate quitapenas

Para saltarse la dieta, nada mejor que algo casero y rico y si es de chocolate que levanta el ánimo, pues mucho mejor.

Tarta de chocolate fácil



Ingredientes
dos tabletas y media de chocolate puro
125 gr mantequilla
125 gr azúcar
125 gr harina
5 huevos
1 poco de sal
100 gr almendra molida
50 ml de leche

Primero deshacemos el chocolate y la mantequilla en el microondas y lo mezclamos bien. Lugo vamos añadiendo todos los ingredientes, poco a poco, y la harina siempre tamizada. Vertemos la mezcla en un molde y al horno.

Normalmente a 180º unos 25-30 minutos, pero cada horno es un mundo y yo soy de las que cocinan a ojo. Así que cuando introducís un cuchillo en la tarta y sale limpio esta listo.

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil

Tarta de chocolate fácil
 Yo la acompañe de nata liquida, es la manera de contrarrestar tanto chocolate. El resto la congelé y el día que la necesitemos, con un golpe de microondas y con frutos rojos, helado, mermelada, nata etc. tendremos un postre estupendo.

11 comentarios:

  1. walaaaaaaaaaaa que maravilla de tarta!!!

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  2. ¡Qué buena idea lo de congelar la tarta! Pena de congelador pequeño el mío. ¡Copio la receta!

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    1. El mio también hija, pero en un tupper finito tengo varios trozos :)

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  3. Que rico!! Ahora estoy haciendo probatinas sin huevo ni mantequilla para el colesterol ...

    muacarmen.blogspot.com

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  4. Qué delícia! Y además con impresionantes fotos :)

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  5. Qué delícia! Y además con impresionantes fotos :)

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  6. Que belleza de fotos Laura... tan románticas y esa tarta se ve de maravilla. Por cierto, las cucharitas de madera son preciosas :)

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