COCINAMOS

11 oct. 2011
Hoy volvemos a cocinar, con 2 recetinas muy fáciles y que hago mucho. Me encanta la quiche y hay mil maneras de preparla.
Quiche 
1 Lámina masa quebrada
Cebolla caramelizada
Huevos
Queso
1 bote nata
Pimienta, Eneldo
Bacón
Un poco de levaura
Primero horneo un poco la masa y la agujereo con un tenedor para que no suba. Mezclamos todos los ingredientes en un bol y añadimos la mezcla a la masa ya un poco horneada. Y al horno hasta que este ya preparada.

Aprovechando que hacia cebolla caramelizada, siempre hago un poco más para utilizar en otros platos. Esta vez la use para cenar salmón, que lo hago al papillote, sin nada de aceite, solo un poco de sal, pimienta y la cebolla caramelizada. Hago un paquete de papel albal y al horno.

Espero que os guste
Besines

6 comentarios:

  1. Qué rico!! La quiche sí que es recurrente en mi cocina y el salmón también es de los pescados que más compro pero nunca lo he hecho con cebolla caramelizada. Lo probaré!
    Besos

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  2. Ummmmm,la quiche la hago mucho,además con cualquier cosita.....El salmón así no lo había probado,así que te lo copio.Un beso.

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  3. yo hago la misma quiche pero le añado champiñones, y también le dan un toque muy bueno.

    el salmón tiene muy buena pinta y nada graso!

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  4. Holaa!! Hace días que no te dejo comentario pero es que se me bloquea mucho la página, a ver si hay suerte hoy...
    Me encantan tus recetas siempre. La idea del salmón me la apunto también!!!
    Espero que estés muy bien. Besinos!!!

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  5. Gracias guapas: son muy fáciles de hacer, yo la cebolla caramelizada aprovecho cd hago , pq si no huele mucho y asi me quito trabajo.
    besines a todas

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